和牛オリンピック1位の実力。とろける霜降りは甘みがあり、さっぱりとした後味で上品な余韻が楽しめます。
岐阜県の豊かな自然と清らかな水と生産者の愛情いっぱいに育った飛騨牛は、和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会で1位を獲得したこともある自慢のブランド和牛です。
網目状の美しい霜降りと旨味が濃厚な赤身肉のバランスが良く、脂が甘く、後味がさっぱりとしているのが特徴の黒毛和牛。お箸で切れてしまうほど柔らかく、融点は常温で溶け出すほど。口の中でとろけ、それによる優しい口当たりは最後に上品な余韻を楽しませてくれます。
サーロインは飛騨牛の良さをすべて楽しんでいただけること間違いなし。まず塩コショウやワサビなどのシンプルな味付けで、香ばしい和牛香と口にひろがる甘み、さっぱりとした余韻をぜひ体感してください。
そして飛騨牛にぴったりなオリジナルステーキソースをお付けしております、また違った味わいを楽しんでいただけます。
1頭1頭を個体識別番号にて管理し、お肉の生産情報を閲覧できるシステムにて育った場所や育てた生産者を開示することにより、安心してお召し上がりいただけます。

■内容量/原産地・加工地
飛騨牛サーロインステーキ約500g(約165g×3枚、牛脂付き)
原産地:岐阜県
オリジナルステーキソース20g×3個
加工地:愛知県

■原材料
牛肉
ステーキソース:醤油、水飴、醸造酢、砂糖、玉葱、酵母エキス、香辛料、アルコール調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦を含む)

■賞味期限
どちらも30日

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。上手な解凍方法が記載されたご案内を封入させていただいておりますのでご安心ください。
・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。



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